-30%Щепа для копчения, смесь, фракция 3х8 мм, без коры, 10 кг / Щепа для домашнего копчения / Щепа для дымогенератора
- В наличии
- Код: 345712019
800 ₴
560 ₴
- +380 (63) 249-13-45Служба поддержки клиентов
- +380 (67) 878-53-65
- +380 (50) 759-49-91ОПТ
- +380 (50) 759-50-25Дроп
Окутайте свои кулинарные шедевры благородным ароматом натурального дыма!
Преимущества:
- Исключительно натуральный состав без искусственных добавок
- Идеальная совместимость с любыми видами мяса и деликатесов
- Длительный процесс тления для глубокого насыщения вкусом
- Отсутствие коры гарантирует отсутствие горечи и чистоту дыма
- Универсальность: подходит для коптилен любых конструкций
- Строгий контроль влажности для стабильного результата
- Минимальный расход благодаря высокой плотности древесины
Описание:
Наша щепа — это сбалансированный микс отборной древесины, созданный для тех, кто ценит аутентичный вкус копченостей. Благодаря тщательной калибровке и очистке от коры, вы получаете мягкий, чистый дым, который деликатно подчеркивает текстуру продукта, не перебивая его естественный аромат. Каждая щепка работает на результат, обеспечивая равномерное горение без лишней копоти.
Большая упаковка весом 5 кг — это практичное решение для настоящих гурманов и владельцев домашних коптилен. Герметичный пакет надежно защищает содержимое, сохраняя оптимальные свойства дерева. С этой смесью любое блюдо — от нежной птицы до сочной говядины — приобретет аппетитный золотистый оттенок и изысканный гастрономический профиль, который удивит ваших близких и гостей.

Характеристики:
- Тип: щепа для копчения;
- Состав: бук, фруктовое дерево (яблоня или черешня);
- Фракция: 3х8 мм;
- Вес: 10 кг / 15 кг;
- Влажность: до 15% (сухая щепа);
- Особенности: без коры, без пыли и посторонних примесей, экологически чистая древесина;
- Назначение: для горячего и холодного копчения;
- Позиционирование: обеспечивает золотистый цвет и насыщенный аромат готовой продукции;
- Хранение: в сухом, проветриваемом месте;
Комплектация:
- Щепа для копчения
- Упаковка
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Вес | 10 кг |
| Влажность | 15 % |
| Применение щепы | Для мяса, Для сала |
| Максимальная фракция щепы | 8 мм |
| Минимальная фракция щепы | 3 мм |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня |
| Пользовательские характеристики | |
| Особенности | без коры |
- Цена: 560 ₴






